Doce ou Salgado??

ESTA FOI A PERGUNTA DE UMA CALOIRA DA FACULDADE DE MEDICINA DA
UNIVERSIDADE DE SAÚDE DO PORTO SOBRE PAPILAS GUSTATIVAS, QUE ATÉ JÁ
DEU ORIGEM A UM PROGRAMA DO HOMEM QUE MORDEU O CÃO.

Numa aula de biologia, o professor estava a falar sobre o alto teor de
glicose encontrado no sémen, quando uma caloira levantou o braço e
perguntou:
- Se eu entendi bem, o senhor professor está a dizer que se encontra
muita glicose no sémen. Seria tanto quanto no açúcar?
- Sim. Respondeu o professor.
- Então por que é que o gosto não é doce?
Após um silêncio de estupefacção, a turma toda escangalhou-se a rir. A
pobre caloira ficou roxa de vergonha assim que percebeu quão impensada
foi sua pergunta. A resposta do professor, entretanto, foi clássica:
- O gosto não é doce porque as papilas gustativas que reconhecem o
sabor doce, encontram-se na ponta da língua e não no fundo da
garganta..