Sempre a aprender...

A ÁGUA NO MICROONDAS
Faz 5 dias meu filho de 26 anos decidiu tomar uma chávena de café instantâneo.
Pôs para aquecer no microondas (algo que já havía feito antes em várias ocasiões) uma chávena somente com água.
Não sei exatamente por quanto tempo o programou mas disse-me que queria que a água fervesse.
Quando o tempo acabou o microondas desligou-se e ele retirou a chávena. Enquanto olhava a chávena reparou que a água não estava a ferver; todavia, a água saltou directamente para seu rosto devido a energia acumulada.
O rosto de meu filho ficou com queimaduras de 1º e 2º graus e é muito provável que fique marcado, e com perda da visão do olho esquerdo.
Enquanto estávamos no hospital o doutor que o atendía comentou que estes tipos de acidentes eram muito
frequentes e que nunca se devería pôr somente água para aquecer em microondas.
Sempre que se aquece água desta forma deve pôr-se algo na água, como por exemplo um palito de madeira ou uma saqueta de chá.
Se vai aquecer-se somente a água é mehor usar o fogão à gás.
Um professor de física disse-me a respeito deste acidente:
'Obrigado por me enviar a mensagem advertindo-me acerca da água em microondas.
Soube de vários casos. Isto é causado por um fenômeno conhecido como super-aquecimento' .
Pode acontecer em qualquer momento em que a água está aquecendo.....
especialmente se o utensílio que se está usando é novo.
O que acontece é que a água aquece muito mais rápido que as borbulhas que se começarão a formar.
Se a chávena é nova e não tem nenhum raspão ou ranhura por onde as borbulhas possam ir e possam começar
a borbulhar na água que já está fervendo, de tal maneia que a água vai aquecendo sobrepassando o tempo de ferver
(como quem diz ferve...e ferve... e ferve....).
O que acontece então é que a água se obstrui, fica estancada e ao contacto com o ar salta com força pela energia contida.
Por favor enviem esta mensagem a todos seus amigos, poderão evitar uma grande dor e sofrimento.

tb ja tinha ouvido falar nisso...

Infelizmente é algo que acontece frequentemente Sempre a aprender... Icon_cry

Mas acho que isto é algo que todos sabemos.
Nas instruções dos micro ondas diz explicitamente:
Espere pelo menos 30 segundos antes de abrir a porta do aparelho.
Não ingerir nada pelo menos nos 2 minutos seguintes.

O aquecimento por micro ondas pode ser retardado, se beberem um liquido imediatamente após ser aquecido no micro ondas, pode não parecer quente e pode vir a ferver após ingestão.

por acaso nunca reparei nessas indicações

Conheço quem tenha aquecido um pastelinho de nata, daqueles minis no micro-ondas, durante 15 segundos.... como por fora estava praticamente frio(morno pro frio).... pimba enfiou pela boca a dentro.... e engoliu

De repente vejo o a correr pela casa fora... a gritar... qdo o acalmei la me disse q tinha queimado a garganta.... sei q há noite foi ao hospital... e queimou assim so uma parte do esófago (Qualquer coisa assim do genero)...

A partir daí fiquei a pensar duas vezes em relação a aquecer comidinha no micro e aguas e afins!!! Apesar de o fazer diariamente :

(EDIT COLOR BY MOD)

xii boas dicas.. E o fisio cm ta, bad?

Já tinha ouvido falar nisso!

O micro é fixe, temos que ter cuidado e não manusear nada que de lásais nos dois minutos seguintes.
Aliás, tudo o que seja liquido, deve-se colocar uma colher METÁLICA no recipiente. Se fizermos isso evita que o liquido salte para nós quando tiramos do micro.
SIM, METÁLICA.

Metálica no micro?!!?!?!?!??!!?

SIM. METÁLICA!!!!!!
Sempre que aqueceres água, leita, chá, etc....
Coloca no recipiente uma colher metálica, vais ver que não deixa que o liquido transborde e evita que salta para ti quando pegas por exemplo, na chávena. De qualquer maneira esperar sempre dois minutos antes de beber.
Manual de instruções do meu micro.

pensei q o metal desse cabo dakela porra toda

Também eu pensei. Mas só se pode colocar a colher em liquidos.

ok...pronto, ja fiquei sabendo. Akilo deve atrofiar é se o metal tiver seco

Não sei. Fui um bocado renitente quando li isso. A Sónia começou e agora sempre que aquecemos liquidos para ingerir é com a colher na chavena.

ok... vou experimentar tb

No manual do teu micro deve dizer isso.

Cuidado ao aquecer líquidos.

Quando se aquecem líquidos no microondas emrecipientes muito lisos, por exemplo de vidro deelevada qualidade, pode dar-se um fenómeno desobreaquecimento. Quando aquecemos água àpressão atmosférica, a temperatura não sobeacima dos 100 ºC, porque a essa temperatura apressão de vapor da água é igual à pressãoatmosférica e podem formar-se bolhas de vaporque vão libertando o calor fornecido. No entantoem recipientes polidos no microondas pode nãoexistir o "motor de ignição" que origina oaparecimento das primeiras bolhas de vaporNesse caso a água pode aquecer demasiadosem ferver. Este processo é perigoso - só falta afaísca para se dar a explosão - que em geral édespoletada pelo retirar do recipiente domicroondas ou pela introdução do saco de chá naágua: nesse momento a água ferve toda de umavez com tal violência que em geral sai toda dorecipiente podendo provocar graves

queimaduras.

tenho de ir ler isso...

3 Precauções de Segurança (continuação) P Para evitar o risco de fervura atrasada e eventual queimadura deve colocar uma colher ou uma pipeta de vidro dentro do líquido e mexer antes, durante e após o aquecimento. Razão: Durante o aquecimento de líquidos, o ponto de ebulição pode ser atrasado; isso significa que a fervura pode iniciar-se depois de ter retirado o recipiente do forno. Tenha cuidado para não se queimar.

http://www.sbf1.sbfisica.org.br/eventos/snef/xvi/cd/resumos/T0564-2.pdf

grande enciclopedia!!!! ehehehe

belas dicas, jam!

Realmente isto da velhice é um posto.....
Os miudos novos, como eu, primeiro usam as coisas e só depois lêm o manual, este pessoal mais antigo lê as cenas todas.... Loollll
Obrigado pela partilha....

jam escreveu:: No manual do teu micro deve dizer isso.

Deves ser dos poucos Homens que lêem as instruções....

Parabéns...